Вторник, 2022.10.04, 14:54

Клайпедская Еврейская Религиозная Община

Толдот.ру — о евреях понятным языком
Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Статьи » Все о КАШРУТЕ » Списки кашерных продуктов

Продукты не требующие раввинского надзора

1. РЫБА  Нет практически никаких проблем с покупкой кошерной рыбы — свежей, мороженой и в консервных банках. Признаки кошерности рыбы — известны (у нее должны быть плавники и чешуя).

2. ФРУКТЫ И ОВОЩИ  Все фрукты и овощи (включая картофель) — кошерны. В том числе (это особенно важно зимой и весной) — замороженные. Без опасений можно покупать также овощные (но только без добавления жиров и т.п.) и фруктовые консервы.

3. МУКА, КРУПЫ, МАКАРОНЫ  Мука, крупы, макаронные изделия (не окрашенные) — кошерны.

4. ЯЙЦА  Куриные яйца — тоже.

5. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  Молочные продукты — молоко, кефир — в условиях жизни в странах СНГ считаются кошерными. Чтобы употреблять сметану и масло, желательно предварительно убедиться, что в них не добавляют животные жиры (маргарин). В крайнем случае, при необходимости, можно пользоваться ими и без проверки.

6. ТВЕРДЫЙ СЫР  И ТВОРОГ  Сыры и творог — не кошерны. Но творог можно приготовить в домашних условиях — из молока, простокваши или кефира

7. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ  Все 100 %-ые растительные масла (в бутылках) — кошерны.

8. ВЫПЕЧКА  Выпечные изделия (пироги, печенье, пряники и т.п.) — не кошерны. Но кошерную выпечку — легко можно делать самим.

9. ХЛЕБ  Хлебобулочные изделия — «под подозрением». Однако можно договориться на местной хлебопекарне и проверить, какие из них не содержат животные жиры либо непроверенный маргарин. Как правило, пекарни выпускают такие изделия (без добавок), хотя бы одного вида. Впрочем, хлеб и субботние халы не так уж и сложно испечь дома

10. МЯСО  Обязательно требуется знак кашрута (ЭКШЕР) на любых мясных продуктах, поэтому можем посоветовать есть мясо (естественно, кошерное) как можно реже, или — вообще исключить из своего рациона мясную еду (не только говядину или баранину, но и птицу — куриц, уток, гусей). Такое решение — разумно не только по «бюджетным» соображениям, но и по медицинским показаниям...


Категория: Списки кашерных продуктов | Добавил: Eli (2009.08.31)
Просмотров: 723 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 4.5/2
Всего комментариев: 1
1 Аharon  
0
Можно узнать перечень Российских брендов, молочных продуктов, который можно употреблять в Пейсах?

Имя *:
Email *:
Код *: